プチマルグリット＆デニッシュ食パン

やっとパンブログ復活できました・・・




今日は、忙しかったうえに休憩も一時間とれず遅かったのに




終ってうち帰るまですっごくお腹すいてふらふらしてましたよ




親が夜いなかったから出来合いのもの買って




きたら、物足りなさにいっぱい食べてしまいました＾＾；





写真のパンは、昨日夜に突発的に作ったんですが





知ってる人は、わかるかな？＾＾





門間みかさんの新刊から

特別な日に焼きたいお気に入りパン (2008/10/22) 門間 みか 商品詳細を見る

表紙にもなってるんですが




このお花模様が相らしい♪








本では、菜ばしで転がしながら筋を入れるんですが、私は、カードで切り込みいれたので




ちょっとふっくらして筋が消えてるのです・・・＾＾；




ちなみに、ちょっとアレンジして胡桃をいれてます＾＾




リーン生地だけどけっこうふっくらやわらかいので食べやすかったです。




焼きたてをうちの両親が食べてました。好感触です＾＾




シンプルパンは、いいですよね〜




そして、おとといに仕込んでおいたデニッシュも焼いてみました。









これも、門間みかさんの『メープルデニッシュ食パン』の普通に折り込みデニッシュ





なんですが、私にしては、まぁまぁいいです＾＾





若干、色が焦げてるんですが、味は、さくさくで美味しいです♪




折込って手間かかって難しいけど、おうちで作れると感動かも








やっとみかさんパン活躍できそうです＾＾




作りやすいから楽しく出来るし♪




次、何つくろうかなって思うけど、材料が・・・ない＞ｘ＜；




来週、広樹さんの舞台観にいきながら




クオカいってこようと思います＾＾




クオカでも富澤でもどっちでもいいけど＾＾




通販なら早くて楽だけど、送料もかかるし・・・




たまには、じっくり店をながめてみたい*＾＾*




あの材料の空間みてると、わくわくしちゃうんだよ〜




作る意欲は、いっぱいありますよー！！

☆くるみあんぱん☆

お待たせしました＾＿＾ｗｗｗ




今日のがんばり成果




『くるみあんぱん』です



久々の餡詰めにちょっち苦戦・・・




そして、今回は形がいまいちきれくないですね








焼き色は、思ったより艶感でました


でも味は、まぁまぁいいですよ＾＾



もう少し綺麗になるように加油☆☆☆

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ソフトシンプルパン☆

みなさま、放置気味でいつもすみません＾＾；



この三連休、相変わらず大忙しで仕事でした。



それでも作る事は、止めずにやってます（笑）



これは、シンプルパンなんですが、形もちょっと花柄みたいに＾＾



中に、ハチミツやスキムミルクもいれてます！！



ソフトな仕上がりで食べやすかったです♪

シナモンロール

さっそく夜な夜なやりました＾＾


形がかなり不恰好ですが・・・＾＾；


みかさんの

特別な日に焼きたいお気に入りパン (2008/10/22) 門間 みか 商品詳細を見る

最高のシナモンロール


です☆


中のフィーリングにアーモンドプードルとバターとシナモンを混ぜています＾＾


ｶｯﾌﾟがないのでそのまま切ってやったのですが


中身がゆるくてとけてえらい大変


しかも、生地がかなりゆるい！！


卵いれて水分もはいるので


捏ねるのも難しいです＾＾；


でも焼き上がりまぁまぁかな


かなりいい香り♪


やわらかいし♪

米粉のミニ食パン＋・・・

特別な日に焼きたいお気に入りパン (2008/10/22) 門間 みか 商品詳細を見る

やっと、みかさんの新刊ゲットしましたよーo(^▽^)o ﾆｺｯ♪



めっちゃ、見ごたえ満載！！



作りたくなりますよーーｨｪｰｨv(￣▽￣*)v.... ....v(*￣▽￣)vｨｪｰｨ



んで・・・



さっそくお腹すいてたので昼間に米粉パントライ！！






ちょっと〜〜〜



もう少し捏ねればよかった＞△＜；



やっぱ、捏ね方でパンもかわるみたい・・・



味は、米粉使ってるだけあってやはりもちっぽい白玉の味？



もう少し加油！！


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