カスタードミニクリームパン

本日は、こんな感じでクリームパン成形講座です（笑）

まず、生地を縦長く伸ばします

上半分に、カスタードクリームをこんもりのせます。
少し高さが出ると次に口を閉じるときにクリームがはみ出さずにできます（あくまで私の理論）

半分に折りたたむようにして
口を閉じます。このときに、クリームがはみださないようにしっかり綴じ目をくっつけます。

ここからクリームパンの形にするために
スケッパー用意です。真ん中にまず一本切り込む。次に左右斜めに一本ずつ切り込む。
あら、出来上がり。グローブ型クリームパン＾ｗ＾

最終発酵をする。約二倍くらいふくらんできたら、卵で艶出し（塗り塗り）

180度オーブンで10〜12分（各オーブン機能によって異なるため、微調整）これは、追加して15分位
　　

ｗｗｗｗｗｗウェ~ブ〜〜〜〜＼＼≧▽≦／／ウェ~ブ〜〜〜〜〜ｗｗｗｗｗｗ

やっぱ自家製カスタードクリームだ＾ｍ＾美味い♪

簡単レンジで作るカスタード☆

パンも思ったより柔らかい!!

これは、100点満点でいけた感じです＾▽＾ｗｗｗ