おいしいパンとお菓子でしあわせ～甘くてふんわりとろける手作りの魔法～アールグレイパウンドケーキ

アールグレイパウンドケーキ

本日は、パウンドケーキ作り講座です（笑）
バター（ケーキ用マーガリン）を白っぽくクリーム状によく混ぜます。
そこへ砂糖を三回くらいに分けて混ぜます。（ちょっと重くなるけどがんばって混ぜます＾＾）
卵を溶いたものを、少しずついれて混ぜます。（分離しやすいのでここは、しっかり混ぜましょうね）
全部入れて混ぜたら、最後に薄力粉を振るったものを三回くらいにわけて、粉っぽさなくなるまで
サックリ混ぜます。（混ぜすぎるとダメダメ！！さっくりですよ！！練らないように注意してね）

①

　②

③

　④

⑤

⑥型に流しいれて平らにならします。均一に。
軽く2,3回トントンしましょう。
オーブンで190度10分→170度35分
（各家庭オーブン機能で調節です）

とまぁ、こんな感じに出来ました＾ｗ＾
ちなみにこれは、紅茶の葉を混ぜて焼きました。
今回は、型を三種類わけてるのでちょっとバランス悪い大きさです＾＾；
あと、焼いてる途中で少し固まりだした頃に、ナイフで真ん中に切り込むとふっくら割れ目ができます。（今回は・・・ちょっと失敗・・）

COMMENTS

香鈴

こんばんは☆
クリームパン、ひとつ下さいな～＾＾

パウンドケーキ、これはまたたくさん作りましたね～！！
えーっと・・・・のらさんと私の分かしら？（笑）

紅茶を使ったお菓子はさっぱりな感じになりますよね？
甘いのがダメな人でも美味しく食べれるかも・・・

私も今、茶葉がたくさんあるので紅茶スイーツ作りたいな～と思案中です（＾▽＾）

2008
08/27

19:09

edit

そうなんだasu-he

こんばんは。

雰囲気が変わったよね？

そうなんだ、焼いてる途中で少し固まりだした頃に

ナイフで真ん中に切り込むとふっくら割れ目が出来るんだ。

いつも疑問に思ってたけど、分かりました。

お菓子作り楽しんでていいな～。

2008
08/27

20:00

edit

maru

こんばんは。すごく久しぶりです・・・。
yuzu☆nekoさん、たくさん作ってますね～。
すご～い！おいしそ～！！とみています。
私もクリームパン作りたくなりました。
最近疲れていてパン作りもご無沙汰でした。
yuzu☆nekoさん見習って私もつくろ～かな。
ほんとにおいしそうです。

2008
08/27

21:01

edit

アールグレイパウンドケーキ◎あっちゃん◎

yuzu干しnekoさん（*＾ﾌ＾*）こんばんにゃ

パウンドケーキのふっくらわれ目のわけ初めて知りましたあ。。。
自然にできるのかと思っっちゃた。。。（//ﾌ//）

アールグレイの香できっと焼いてる最中もウキウキなんだろうなあっ

たべたあーいっ

グリムスきっとそろそろですねっ
葉っぱいっぱいで枝もまっすぐで。。。期待しちゃいますっ

どんな形になるのかなあっ

ふわふわのクリームパンの形だったりしてっ

2008
08/27